天長市位于安徽省最東部，素有"安徽東大門"之稱，除一面與本省來安縣接壤外，其余三面皆被江蘇五縣市區（高郵、儀征、金湖、盱眙、六合）環抱。全市國土面積1770平方公里，總人口63萬人，市區人口約20萬人，轄14個鎮、1個街道辦事處、2個省級經濟開發區。綜合實力連續十年位居全省十強，2010年位居全省科學發展一類縣第四，連續五年保持在中部百強縣之列。
春秋戰國時期，本地先屬吳國，周元王三年（公元前473）越滅吳，屬越。越退回江南，復屬楚。秦始皇二十六年（公元前221）本地為廣陵、東陽二縣地，屬九江郡。兩漢時期，本地為廣陵、高郵二縣之地，部分境域屬江都縣。廣陵、高郵先后隸屬于荊國、吳國、江都國、廣陵國、泗水國、廣陵郡。三國時期，高郵、江都縣廢，本地屬廣陵縣，仍隸廣陵郡。
氣候特征：季風明顯、四季分明、氣候溫和、光照充足。 雨量適中，旱、雨季分明。多年平均降水量1048mm。旱季長7個月、雨季5個月，雨季降水量占年降水量的68%。 氣象要素分布 氣壓 天長市多年平均氣壓為1014.5毫巴（1957—2001）。各月氣壓最高出現在12月，為1024.9毫巴，最低的出現在7月，為1001.7毫巴，年較差為1毫巴左右。氣壓的季節變化不大。
天長地處江準之間，屬吳頭楚尾。特殊的地理環境，悠久的歷史，形成獨特的習尚。衣食住行，交往禮節，歲時節令，無不有約成之規。汊澗盼子，婦女"丟筷短子"、秦欄"坐熱窩事新子"；銅城守歲酒必上"櫻桃肉"；冶山春節吃"十香菜"，及所謂"百里不通風，十里不同俗"。豐富多彩的"規矩"中，既有純樸民風之傳留，也有陳規陋習之遺害，瑕瑜互見，糟柏與精華并存。
秦欄大脆，是油酥烤餅，香脆舒口，是早餐的佳品，現已提升至宴請主食。食用既可干嚼，也可泡入雞湯。
天長地處華東腹地，南臨長江，北枕淮河，東臨高郵湖，西傍京滬鐵路，205國道—寧連高速公路以及寧淮高速公路縱貫境內，市區距揚州51公里，南京75公里，到上海也僅3個小時左右路程；水路經高郵湖直達沿江、沿海各大港口。天長是東部沿海地區與內陸中部地區的跳板，是長三角經濟區重要的配套加工業生產基地。
